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これ1つでご飯1杯いけちゃいます「しいたけの肉詰め」 ⠀⠀ 旬のしいたけを使った定番アイテムを紹介します！しいたけと具材のハーモニーが欲張りな一品です。見た目も可愛いので、是非お弁当のおかずにも試してみてください♪ ⠀⠀ @delishkitchen.tv は誰でもおいしく作れる【簡単・時短レシピ】を毎日お届けします！詳しいレシピはアプリ(無料)をダウンロード！「しいたけの肉詰め」で検索してみてくださいね🔍 ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・しいたけ 6枚・サラダ油大さじ1 ・片栗粉適量・大葉(千切り) 適量 ☆たねの材料・鶏ひき肉 100g ・細ねぎ 2本・おろししょうが小さじ1 ・塩こしょう少々・片栗粉大さじ1/2 ★調味料・酒大さじ1 ・みりん大さじ1 ・砂糖大さじ1 ・しょうゆ大さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)しいたけは汚れをふきとり、軸を切り落とす。軸のやわらかい部分は、みじん切りにする。細ねぎは刻む。 (2)☆、しいたけの軸をボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜる。 (3)しいたけのかさの内側部分に片栗粉をまぶし、たねを1/6量ずつ詰め、計6個作る(

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